Dans France Football, Yannick Stopyra s’est exprimé sur son mode de fonctionnement vis-à-vis du centre de formation. « Pas question de se prendre pour Barcelone. Le Barça peut faire du mal à ceux qui voudraient s’en inspirer. Parce que lui dispose d’un savoir-faire de presque trente ans. Faire du sous-Barça, c’est l’échec assuré. Il faut donc trouver notre propre voie ». De son côté, Elie Baup assure que ce n’est pas une question de choix pour Bordeaux mais d’obligation. « La vérité, c’est que Bordeaux n’a plus le choix. Aujourd’hui, tu ne peux pas choper un Pauleta comme on a pu le faire en 2001, c’est hors budget. Donc, tu dois développer ton vivier ou tenter des paris avec des jeunes ».