Au tour de Jean-Louis Triaud de témoigner aujourd’hui concernant la disparition de Dominique Dropsy, dans Sud Ouest. “Que ce soit le sportif ou l’entraîneur : Dominique était un grand monsieur à tous les niveaux. Au-delà de ses qualités, c’était un homme marqué par sa fidélité au club. Bordeaux, c’était chez lui, on peut même dire qu’il était devenu l’homme d’un club […] L’homme était toujours disponible pour rire. Il aimait la vie, l’amitié et le partage. C’était un épicurien. Après les bons matchs, il aimait clôturer la soirée par un bon dîner entre amis avec une bonne bouteille de Bordeaux dont il était un amateur éclairé, et un cigare”.